根据疾病控制中心(CDC)的数据,大约3200万美国人有食物过敏。根据加拿大食物过敏协会,大约260万加拿大人,其中50万是儿童,目前生活在食物过敏中。为了保护食物过敏者的健康和安全,作为食品制造商,您有责任确保您的产品经过食物过敏原测试。

爱游戏全站客户端Element提供行业标准和专门的食品过敏原检测,使用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法确认过敏原的存在或不存在。我们的专家可以直接测试食物样本,或使用环境海绵和棉签来确定是否有过敏原DNA存在于蛋白质中。我们大量的定性数据将帮助您了解并降低您的产品的任何风险,这些风险可能在将来被召回。

有了Ele爱游戏全站客户端ment,您不仅可以通过我们的食品过敏原测试得到第一时间正确的、及时的结果,还可以得到一位致力于确保您的产品安全上市的行业专家的支持。

如欲了解更多食物过敏原测试服务,请浏览请今天联系我们。

我们的服务包括

  • 甲壳纲动物
  • 贝类
  • 小麦
  • 树坚果
  • 大豆
  • 花生
  • 牛奶
  • 杏仁
  • 榛子

标准和方法

  • 面筋- AOAC RI 061201
  • 花生- AOAC RI 030403
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我们的团队有超过5000名来自北美、欧洲、中东、澳大利亚、亚洲和非洲的专家,随时准备帮助您。